In Weißrussland existiert keine Festtafel ohne mindestens eine gute Flasche Vodka. Das Nationalgetränk verkörpert die weißrussische Seele und verbindet Familie, Freunde sowie Geschäftspartner. Dass dieses Land so eng mit dem Vodka verbunden ist, hat offensichtlich einen ganz besonderen Grund:
Minsk Kristall, die älteste Vodkamanufaktur -seit der Gründung 1893 im Zentrum der Hauptstadt gelegen- beherrscht die hohe Kunst der Brennerei wie kaum ein anderer. Deren riesigen und mit Liebe zu außergewöhnlicher Qualität gepaarten Erfahrungsschatz spürt man bei jedem Schluck von dem einzigartigen Vodka Minskaya: Feinstes Aroma und charakteristisch weicher Geschmack; geprägt durch das uralte, geheime Master Rezept. Die Goldmedaille in Paris von 1905, Sieger beim Lieferantenwettbewerb des Zarenhofes 1906 und die Prämierung bei der Weltausstellung in Rom 1911 beweisen zusammen mit über 200 Prädikaten bis heute eindrucksvoll seinen Wert.
Bernhard Loibl, Vertriebsleiter des Importeurs Western Blue, hat uns auf der ProWein 2010 in Düsseldorf viele interessante Details verraten:
Herr Loibl, zuerst möchten wir wissen, warum der prestigeträchtigeVodka Minskaya jetzt zusätzlich das Label RUSSIAN CULT trägt? Weil er in der gesamten russischen Föderation schon seit Jahrzehnten Kultstatus besitzt und 2009 in Moskau zum „Best Vodka of the Year“ gekrönt wurde.
Woraus sollte ein exzellenter Vodka bestehen? Selbstverständlich aus Getreide und keinesfalls aus Kartoffeln, Weintrauben oder gar Zuckerrüben. RUSSIAN CULT Vodka Minskaya besteht aus einer Komposition zu 75% Roggen und 25% Winterweizen.
Was unterscheidet RUSSIAN CULT Vodka Minskaya? Beginnend beim handverlesenen Getreide aus der eigenen Landwirtschaft, über die spezielle Hefe, welche ausschließlich durch
das Ferment genährt wird - das sorgt für gleichbleibende Konsistenz- bis hin zur extrem langsamen Destillation. Der Brennmeister kontrolliert persönlich die Qualität und wählt dabei das allerbeste Rohdestillat für RUSSIAN CULT Vodka Minskaya via sensorischer Prüfung aus. Jedes Jahr gibt es eine streng limitierte Auflage. Im Prinzip ein Jahrgangs Vodka.
Wie oft wird destilliert und gefiltert? Unser erstklassiger Vodka wird genau zweimal destilliert und ist dann bereits trinkfertig. Mehr Schritte würden nur der zarten Getreidenote etwas wegnehmen. Im Anschluss werden lediglich die verblieben Schwebstoffe mittels Feuerstein und Silber herausgefiltert, so erscheint er im Licht kristallklar wie ein lupenreiner Diamant. Hier, sehen Sie…
Warum kein Milch- oder Kohlefilter? Das hat mit authentischem Vodka nichts zu tun und würde ebenfalls dem unverwechselbaren Charakter schaden.
Welche Rolle spielt das Wasser? Eine entscheidende, wie bei jeder edlen Spirituose. Hierfür wird reinstes Wasser von der hauseigenen Quelle aus 300m tiefem Fels verwendet. Es ist keinerlei Aufbereitung nötig und Umwelteinflüsse sind garantiert ausgeschlossen.
Zusätze wie Kräuter oder Honig? Keine! Klassischer Vodka ist immer ohne Zusätze.
Wie trinkt ein Kenner einen erlesenen Vodka? Auf jeden Fall nach traditioneller Art: Pur und nur leicht gekühlt - ein perfekter Begleiter zu jeder Gelegenheit.
Besten Dank. Erlauben Sie noch eine Frage: Wann wird RUSSIAN CULT Minskaya in Deutschland verfügbar sein? Ab sofort. Es ist für uns eine Ehre, dem anspruchsvollen Genießer bzw. der gehobenen Gastronomie dieses besondere Stück Kulturgeschichte näherbringen zu dürfen.
Back in 1893 the brothers Yankel and Zelman Rakowschtschiki established a distillery in the Nizhne-Lyakhovskaya Street in the town center of Minsk. There is still the office building existing where the long story of success began. The spirits of the brothers have been a significant sample of top quality vodka and became soon a master for the governmentВґs liquor standards; with gold medal honored during the exhibition of the ZarВґs suppliers.
With a 5 hp steam plant, fermentation vats, distillery components and two dozens of employees they produced during 24hours / 7days a week. During the 1960s the specific rectification and purification process was invented, which guaranties the smooth taste together with characteristic fine flavour.
In 1986 the corporation buys 3.050 ha farm land to manufacture all ingredients on its own. On the occasion of the 100th jubilee one more upgrade was done for the single estate premium vodka Minskaya, named Kristall100 in this year of celebration. Thanks to the patented "black flint" plus silver filtration a new class of vodka was born.
In our days Minskaya single estate premium vodka is a raising star and worldwide a symbol for perfection. For that genuine vodka pure water from a 300m deep source is used. Traditional recipes for unique flavour and exceptional quality fulfill the reputation.
To cherish this heritage it is now proudly called RUSSIAN CULTВ® vodka. The number of bottles is strictly limited each year to ensure the RakowschtschikiВґs brothers philosophy of the fine art of vodka making since 1893 and as long as life exist